Банан, как аллерген для детского организма

Как выглядит аллергия на бананы у детей



Аллергия (от чужой и воздействие) – это гиперреакция иммунной системы организма на повторное воздействие чужеродного вещества, которое ранее сенсибилизировало организм.

Аллергенами могут выступать самые разные вещества: продукты питания, пыль, шерсть животных, пыльца растений, бытовая химия, медикаменты и т.п. У детей чаще всего развивается пищевая аллергия.

Основными признаками аллергизации являются: ринит, слезотечение и гиперемия конъюнктивы глаз, чиханье, сыпь, отек (вплоть до генерализованного), в некоторых случаях повышение температуры тела до субфебрильных, а иногда и фебрильных цифр. В некоторых случаях явления неверной реакции иммунитета имитируют ГРИПП или ОРВИ. В таком случае может помочь консультация специалиста.

Банан, как аллерген для детского организма

За состоянием малютки до года нужно внимательно наблюдать. Даже при не ярких аллергических проявлениях у грудничка принять меры нужно безотлагательно. Чтобы не довести состояние крошки к тяжелым или непоправимым формам.

Банан, как аллерген для детского организма

Банан приводит к сенсибилизации не столь уж часто, это продукт питания средней степени аллергенности. Чаще всего аллергию у ребенка вызывает не сам продукт, а химические вещества, использующиеся при его выращивании, или обработке.

И, тем не менее, любой продукт потенциально может стать аллергеном, и вызвать малоприятные, а порой и опасные симптомы, в том числе и банан. Особенно если переусердствовать с его количеством. Организм маленького ребенка – это хрупкая система, которая только адаптируется к жесткому внешнему миру, в том числе продуктам питания. Последствия у детей развиваются достаточно быстро после употребления продукта. В тяжелых случаях эти последствия могут появиться даже после простого прикосновения к банановой кожуре.

Бананы могут стать причиной перекрестной реакции, то есть аллергию будет вызывать не только эти экзотические «гости» из теплых стран, но так же, например, киви, персик, арбуз или авокадо.

Бананы считаются одними из полезнейших продуктов, во многом благодаря большому содержанию серотонина. Однако именно это химическое соединение может привести к гиперреакции и вызвать описанные выше симптомы. Поэтому переусердствовать в употреблении бананов не стоит. Особенно если меню малыша богато и другими серотонинсодержащими продуктами (хурмой, орехами, ананасом). Или ваш малыш сладкоежка и увлекается шоколадом. В некоторых случаях реакцию вызывает белок в его составе, а именно хитиназа (специальный фермент).

Бывает, что организм ребенка реагирует на чрезмерное количество продукта (то есть при переедании). Но чаще на химию с помощью, которой обеспечивается «дозревание» этого плода. Привезти спелые фрукты проблематично, поэтому их собирают зелеными, не такими красивыми, спелыми и сладкими.

Банан, как аллерген для детского организма

И лишь по месту продажи «доводят» до привычно-желтого цвета с помощью химических средств, в которых нет ничего полезного для организма. К счастью, аллергическая реакция развивается у детей менее бурно, чем у взрослых. Чаще всего это кожная сыпь, покраснение и зуд. В более тяжелых случаях у ребенка открывается рвота, понос, появляется режущая боль и тошнота. Проявления неправильной реакции иммунной системы проявляется через несколько часов после приема пищи. Со временем ребенок может «перерасти», и спокойно кушать этот вкусный и полезный продукт.

Симптомы аллергической реакции

У детей аллергические проявления такие же, как у взрослых:

  • высыпания;
  • зуд;
  • отек губ, языка;
  • отек Квинке.

Явления диспепсии (тошнота, понос, рвота) у детей бывают значительно реже, чем у взрослых.

Наиболее тяжелая форма реакции на аллерген у грудничка – острое развитие реакции, сопровождающееся отеком, в том числе, гортани и удушьем. Это ситуация опасна для жизни и здоровья крошки, и нуждается в немедленном врачебном вмешательстве. Это значит нужно немедленно вызывать скорую помощь.

Непереносимость продукта и ее отличие от аллергической реакции

Если аллергия у детей вполне может с возрастом пройти, то непереносимость продукта, как такового остается с человеком на всю жизнь. Это явление более неприятное. Основными симптомами при этом состоянии являются:

  • сильный метеоризм и вздутие живота;
  • боль в абдоминальной области (область живота);
  • расстройства стула (диарея);

Такое состояние может развиться даже через несколько дней после употребления крошкой бананового пюре. В некоторых случаях к указанным выше симптомам присоединяются:

  • высыпания;
  • зуд;
  • головная боль.

В данном случае хитиназа, воспринимается организмом, как чужеродный белок-агрессор. С которым иммунная система начинает бороться, как с инородным телом.

Аллергия – что делать?

Если у ребенка появились такие симптомы, как высыпание, насморк, частое чихание или другие признаки гиперреакции, обязательно нужно посоветоваться с врачом.

 Для уточнения продукта, вызвавшего не адекватную реакцию организма, используют методы лабораторной диагностики:

  • анализ крови на специфический иммуноглобулин;
  • аллергопробы.

Аллергопробы проводятся методом нанесения на оцарапанную скарификатором кожу предплечья спецраствора, содержащего аллерген. Если появляются симптомы патологии в месте попадания аллергена (покраснение кожи и зуд) подтверждается аллергия. В таком случае врач исключает из рациона малютки данный продукт, в данном случае банан. Если аллергия сильная, назначают ангитистамины и энтеросорбенты. Маленьким деткам (до 3 лет) назначают смекту, малышам постарше (3-10 лет) – энтеросгель.

Банан, как аллерген для детского организма

Чтобы не вызвать острую реакцию у грудничка вводит в рацион банан нужно правильно. Считается, что дать крохе банан можно в возрасте 8 месяцев. Сам плод растирают в пюре и дают четверть чайной ложечки, если реакции нет, на следующий день можно дать пол чайной ложки. Так постепенно количество доводят до возрастной нормы потребления фруктов. Иногда мамочки считают, что этот полезный фрукт, является самым лучшим фруктом для начала прикорма, так как он мягкий и нежный. И дают малютки его в 4 месяца. Этого лучше не делать. Так как желудочно-кишечный тракт крохи не готова к перевариванию этого продукта.

Если вы заметили у вашего крохи первые симптомы патологии: сыпь или он стал беспокойным и плачет, значит пока не пришло время кушать бананы.

Профилактические меры

Во-первых, в возрасте до года лучше покупать банановое пюре в виде специального детского питания.

Во-вторых, нужно правильно водить прикорм (мелкими дозами, и один продукт за раз).

В-третьих, соблюдать меру при кормлении малыша и учитывать другие продукты, которые кушает ребенок и его мамы (если кормление грудью малютки продолжается).

В-четвертых, развивается аллергия на любой продукт питания, нужно посоветоваться с педиатром и аллергологом. Они определят гипоаллергенный состав рациона на последующие 3-4 недели. Деткам перестают давать яйца, желтые и красные фрукты.

В-пятых, по показаниям назначают симптоматическую терапию, препараты очищающие организм от аллергенов, в некоторых случаях кортикостероиды.

Ссылка на основную публикацию