Содержание
Кефир – полезный кисломолочный продукт, который часто используется в диетическом питании. С его помощью можно довольно быстро и безопасно очистить организм от шлаков, а также оздоровить его, улучшив состояние микрофлоры ЖКТ. Кефирная диета – достаточно эффективный способ похудения, благодаря которому можно обрести стройную фигуру в довольно короткие сроки.
Видео: мнение специалистов о кефирной диете
Преимущества и недостатки кефирной диеты для похудения
К числу весомых преимуществ кефирной диеты можно отнести следующие.
- Эффективность. При грамотном подходе за неделю можно избавиться от 5 до 7 кг лишнего веса. Согласно мнению диетологов, такая методика похудения не приводит к возникновению эффекта «йо-йо», при котором сброшенные килограммы возвращаются в первые же недели после перехода на привычный рацион питания.
- Доступность. Основной компонент меню – доступный по цене кисломолочный продукт, который может себе позволить практически каждый из нас.
- Сбалансированность. Благодаря наличию в кефире сбалансированного состава минеральных веществ, такая монодиета оказывает на организм только благотворное влияние, не вызывая побочных реакций.
Разнообразие вариантов кефирной диеты
Кефирные диеты для быстрого похудения относят к разряду монодиет, а потому длятся не более 3-7 дней. По отзывам женщин, опробовавших на себе этот способ похудения, самый комфортный вариант, при котором кисломолочный продукт употребляется 6 раз в день, а перерывы между ними составляют 2,5 часа.
Поскольку кефирная диета в чистом виде является довольно жесткой методикой, можно использовать облегченные варианты. К наиболее популярным комбинированным разновидностям кефирной диеты можно отнести методики, в основе которых лежит сочетание кефира с низкокалорийными фруктами, овощами, обезжиренным творогом и рисом.
Жесткое похудение на кефире и яблоках
Кефирно-яблочная диета позволяет за 9 дней сбросить от 5 до 8 кг. Яблоки, содержащие большое количество клетчатки, притупляют чувство голода, а кефир ускоряет очистку организма.
Яблочно-кефирная диета для похудения условно разбивается на 3 этапа. Первые три дня следует употреблять исключительно обезжиренный кефир, ежедневно выпивая до 1,5 литра. Последующие три дня нужно посидеть на яблоках, съедая по 1,5 кг в день. Для этой цели лучше подходят зеленые сорта яблок, количество железа в которых на порядок выше в сравнении сортами, имеющими красную и желтую окраску. В эти дни необходимо выпивать до 2 литров жидкости (воды и зеленого несладкого чая). В заключительные три дня снова необходимо пить только кефир.
Такая методика чередования продуктов известна также как полосатая кефирная диета. Она интересна тем, что позволяет разнообразить рацион, чередуя кефирные дни с днями употребления здоровой низкокалорийной пищи. Вместо яблок в качестве сопутствующих продуктов можно использовать любые овощи и нежирный творог.
При таком способе похудения разрешено помимо обезжиренного кефира и употреблять до 1 кг любых фруктов. Исключение накладывается лишь на бананы и виноград. Фрукты следует употреблять отдельно от кефира, выдерживая интервалы между приемами не менее 1,5 часа. Такая методика является одной из самых безопасных и сбалансированных для организма.
Очищение кефиром и огурцами
По такому же принципу построена и кефирно-огуречная диета. Огурцы на 95% состоят из воды и потому являются одними из самых низкокалорийных овощных культур. Кроме того, огурцы содержат татроновые кислоты, которые нейтрализуя действие углеводов, предупреждают отложение жиров. В комбинации с кефиром огурцы дают просто потрясающий эффект очищения.
Щадящие диеты с рисом и творогом
Хорошие результаты дает и кефирно-творожная диета. Она, как и предыдущая, основывается на принципах раздельного питания. Ее можно придерживаться в течение 3-7 дней. Основу ежедневного рациона составляют 400 г нежирного творога и 1,5 л кефира. Возможен также вариант добавления в меню яблока, апельсина или грейпфрута.
Особенностью этой методики является неповторяющееся меню. К примеру, меню трехдневной диеты может иметь такой состав: на завтрак первого дня съесть 1 яблоко, на обед – порцию риса и стакан кефира, на ужин – 100 г нежирного творога, а через полчаса чашечку зеленого несладкого чая.
Второй день можно начать со стакана кефира, на обед съесть 100 гр обезжиренного творога, на ужин – 1 зеленое яблоко.
На завтрак третьего дня можно съесть порцию вареного риса, на обед – нежирный творог и кефир, а завершить дневной рацион зеленым яблоком и чашкой зеленого чая.
Если рассматривать более щадящий вариант, то в ежедневное меню можно ввести порцию овощного салата и до 200 г вареного мяса или рыбы.