Видео: диетолог о питании для похудения

Период обострения жгучего желания привести себя в порядок стандартно припадает на период непосредственно перед началом лета. И многие начинают морить себя голодом. И это первая ошибка худеющих. Сбросить вес максимально быстро, без высокого риска его повторного набора с парочкой кило в довесок – практически непосильная задача. Стрессы, вызываемые длительным голоданием, вместе с частым «очищением» кишечника и прочими манипуляциями жестоко истощают организм. А после окончания такой «терапии», испуганное тело старается запастись на будущее (а вдруг мучения вернутся?) и быстренько наращивает утраченное с запасом. Все эффективные диеты для похудения рассчитаны на длительный период использования, который сводит на нет возможность повторного увеличения веса. И именно поэтому они причислены к группе эффективных.  

Видео: диетолог о питании для похудения

Отличия между популярными и действенными диетами

Популярные диеты разделены на две группы: очень щадящие и очень строгие. Первая группа облюбована теми, кто не желает, не может или не хочет изменить свой привычный рацион. Этим людям намного проще отказаться от одного или двух продуктов, продолжая при этом литрами пить кофе и кушать после шести, и с чувством выполненного долга лелеять мысль о том, что сейчас они сидят на диете и, конечно же, худеют. Вторая же группа собрала приверженцев радикальных методов. Чаще всего это те, кто спохватился в последний момент, когда стать стройной нужно уже прямо сегодня вечером. Либо те, кто имеет слабую силу воли. Как ни странно, но это так, ведь намного проще изводить себя голодом всего лишь три-пять дней, а потом вернуться на накатанную колею, нежели раз и навсегда изменить столь удобный и привычный для себя образ жизни.

В отличие от них, действенные диеты для похудения основываются на взвешенном и до мелочей продуманном подходе. Одни из них изобилуют множеством запретов, другие более щадящие. Здесь при выборе нужно отталкиваться от того, что имеется: как много килограммов нужно убрать, насколько легко ваш организм расстается с жировыми отложениями, способны ли вы поддерживать такой рацион питания очень долгое время? Для примера приведем несколько наиболее интересных и результативных вариантов.

Залог успешного прохождения диеты – правильная мотивация. Не стоит начинать худеть только из-за того, что в голову пришла мысль «Скоро лето, похудеть бы». Так вы заранее себя программируете на кратковременность результат

Диета «Шесть лепестков»

Диетолог Анна Юханссон (шведка) разработала достаточно занимательную и интересную диету. Основывается она на чередовании однодневных монодиет. Помимо нестандартного подхода к режиму питания, данный вариант затрагивает еще и психологическую сторону процесса. Ведь многим известно, что справиться психологически с лишениями очень трудно, именно из-за этого фактора и происходят срывы, а вовсе не из-за того, что организм просто не в состоянии выжить без жареной картошки.

Врач предлагает нарисовать или сделать из цветной бумаги ромашку с шестью лепестками. Каждый из них будет помечен своим номером и обозначен видом еды, которая будет составлять все меню на определенный день. После того, как один день прошел, лепесток отрывается или стирается. Таким образом, худеющий получает маленькое поощрение: вот столько я уже смог, а вот столько еще осталось.

Менять местами нельзя рядом стоящие лепестки, только через один. Связано это с тем, что идет чередование поглощаемых белков и углеводов. Срок именно в один день определили ученые, которые заметили, что питание одним продуктом наиболее сильно влияет на скорость сжигание жира в течение первых 25 часов, затем она идет на спад. А при помощи вот такого альтернирования мы обманываем свое тело, и оно постоянно находится в активном состоянии.

Нельзя выбирать принцип полного отказа от еды на какое-то время. Так вы не теряете жир, а травмируете свой организм. Разгрузочные дни допустимы, голодовка – нет

Шесть лепестков нумеруются в следующем порядке: рыбный, овощной, куриный, злаковый, творожной, фруктовый. На протяжении всего дня допустимо употребление только соответствующего очередности продукта. Его можно есть сырым, отварным, запеченным или приготовленным на пару. Пряности допускаются только во фруктовом меню. Соль может использоваться в любой день. Пить следует очищенную воду, либо чай (черный или зеленый). Сахар в любом виде находится под запретом.

Диета Мишеля Монтиньяка

Прелесть данного рациона заключена в определенной свободе выбора. Нет жестких границ или строгого меню, которого необходимо неукоснительно придерживаться. Худеющий волен сам разрабатывать свое питание, но только с небольшой оговоркой: не нарушать основные правила и принципы данного вида диеты.

Список запретов включает в себя десять пунктов

1. Сахар. Вначале возможно простое сокращение его количества до минимума. После недельного (двухнедельного) питания он должен полностью уйти из списка потребляемых продуктов.
2. Приправы. Острые и пряные варианты не должны быть в меню, соусы же (горчица, майонез и кетчуп, даже домашнего приготовления) полностью исключаются.
3. Хлеб. Привычный пшеничный находится под запретом. Его можно заменить ржаным аналогом, с добавлением цельных злаков и отрубей.
4. Крахмал. Нельзя употреблять его в чистом виде, и даже просто те продукты, в составе которых он имеется: рис, картофель, просо, кукуруза и прочие.
5. Питье. Кофе и чай вычеркнуты из списка дозволенного, заменить их можно соками и морсами (обязательно без сахара).
6. Разделение. Не есть одновременно продукты, которые насыщены жирами и углеводами. Их можно употреблять в один и тот же день, но перерыв между приемом должен составлять не менее 4 часов.
7. Режим. В день должно быть не менее трех полноценных приемов пищи, по возможности, необходимо их дополнить двумя легкими перекусами.
8. Объем. Количество выпитого за день должно превышать отметку в два литра. Соки чередуются с очищенной водой.
9. Фрукты. Каждое утро начинается с завтрака, который в обязательном порядке включает в себя фрукты.
10. Алкоголь. Находится под полным и абсолютным запретом.

Как бы ни были категоричны некоторые врачи в плане употребления сахара и сладкого, все же стоит отметить, что он имеет право на существование в вашем рационе. Но очень-очень редко и совсем чуть-чуть.

Выбирая определенный вид диеты, обходите десятой дорогой те, что сулят фантастические результаты за одну неделю использования. Они помогут вывести из организма воду, но не жир

В данной диете можно отметить такие положительные моменты: простой подход к питанию, количество соли не ограничено, нормализируется обмен веществ, высокие показатели по потере веса.

Но есть в ней и негативные факторы: питание сбалансировано не полностью, отказ от чая, сахара, алкоголя или кофе очень тяжело переносится многими.

90 дней раздельного питания

Хоть название и говорит о всего лишь трех месяцах диеты, ее смело можно использовать и намного дольше, только с некоторыми попущениями в плане меню. Ее основные принципы таковы:

1. цикл состоит из четырех дней, пятый же предполагает голодание, так называемый разгрузочный день, во время которого можно только пить;
2. в день должно быть три приема пищи, завтрак обязательно должен состояться до 12 часов дня, а ужин – до 8 часов вечера;
3. пить каждый день не меньше двух литров жидкости;
4. количество пищи не ограничено, можно есть столько, сколько необходимо для того чтобы насытиться;
5. выпить стакан свежеприготовленного сока – то же самое, что пообедать или поужинать;
6. строго возбраняется прием алкоголя;
7. в виде исключения допускается очень редкое употребление кофе (обязательно без сахара);
8. строгое чередование приема пищи по дням: белки, крахмал, углеводы, витамины;
9. строгое соблюдение интервалов между приемами пищи: в день поглощения белковой еды – как минимум 4 часа, в день поглощения крахмала и углеводов – как минимум 3 часа, в день поглощения витаминов – как минимум 2 часа.

Никогда не сможет похудеть своими силами тот, кто считает, что способен сделать это в любое время при помощи врачей

Хирургия не панацея. Полученные благодаря ней результаты очень скоро исчезнут при оставшемся режиме питания.

Ниже приведено примерное меню эффективной диеты для похудения, рассчитанной на девяносто дней.

Первый день

Завтрак состоит из двух абсолютно любых фруктов (выбирайте на свое усмотрение), либо же из одного стакана каких-либо ягод. Чередовать можно свежие фрукты и ягоды с сушеными вариантами, с соками из них или с орехами.

Обед включает в себя мясо, но только одного вида. Смешивать свинину с курятиной нельзя. Можно заменить мясо творогом или сыром, но опять же, смешение мясных продуктов с молочными недопустимо.

Ужин повторяет ваш обед в плане разнообразия блюд, но обеденная порция должна быть разделена ровно напополам.

Второй день

Завтрак такой же, как и вчера – фрукты.

Обед может быть приготовлен из таких продуктов: горох, чечевица, картофель, рис или фасоль. Можно дополнить меню салатом и хлебом.

Ужин аналогичен обеду, только вычеркивается из списка хлеб. Не забывайте о разделении.

Третий день

Завтрак, как и всегда, состоит из фруктов.

Обедать можно макаронами (любого вида) или овощами. Можно побаловать себя выпечкой, но она должна быть сделана без использования дрожжей.

Ужин опять такой же, как и обед, только разделенный поровну.

Четвертый день

Весь день употребляются только одни фрукты. Только в обед можно заменить их на какой-либо вид орешков или семечек (но не более 100 гр.).

Пятый день

Мужественно обходим холодильник стороной и пьем только чистую воду.

Если чувствуете, что вам уже все надоело, что вот-вот и вы откажетесь от диеты, съешьте кекс или конфетку. Вам сразу же полегчает, и жизнь вновь обретет смысл

Если вы желаете обрести нормальный вес, причем не на один месяц, а надолго, в обязательном порядке обращайте свое внимание на длительные диеты. Не стоит размениваться на короткие и «эффективные» варианты, которые не дадут долгого эффекта, а только повергнут вас в отчаяние при повторном наборе веса. Также нужно пройти необходимые обследования, они дадут зеленый свет на использование определенного типа питания.